海藻酸鈉水溶液的黏度與溶液濃度成指數(shù)關(guān)系
1.在濃度很低的時候，水溶液中的海藻酸鈉分子可以充分舒展，溶液的黏度與分子本身的相對分子質(zhì)量及剛性有關(guān)。
2.濃度加大時，大分子之間開始纏結(jié)，加劇了黏度的增加。其黏度與濃度的依賴性關(guān)系與聚合物溶液臨界交疊濃度的理論是一致的。
3.黏度與濃度的對數(shù)，lgη和lgс化成線的話，則在濃度達到一定值時，二者開始遵從線性關(guān)系，這時的濃度為聚合物開始相互穿插交疊的濃度，即臨界濃度c*。
4.低于臨界濃度c*時，海藻酸鈉分子在溶液中是分離的，表現(xiàn)出低黏度;而當(dāng)高于臨界濃度c*時，它的大分子互現(xiàn)穿插，分子之間范德華力以及氫鍵作用等導(dǎo)致其溶液黏度急劇加大，繼續(xù)加大溶液濃度形成網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的凝膠。
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